Cette cuvée est produite à partir de raisins bio de Gamay et de Grolleau. Vinifié sur ses levures indigènes, ce vin fruité, souple et croquant est une belle réussite.
Une bouteille de plaisir à ouvrir à l’improviste, aussi bien à l’apéritif qu’avec une plancha de calamars, une paella, ou même le poulet du dimanche.
Un rosé frais et léger, sans prise de tête 😉
Avant de vous parler de “Tète Red”, laissez-nous vous présenter “Les Tètes” : c’est l’histoire de 4 copains passionnés de vin, Philippe Mesnier, Baptiste Lardeux, Vivien Blot et Nicolas Grosbois, vigneron connu en terre de Chinon.
En 2011, ils décident de lancer “Les Tètes”. L’idée est simple, proposer des vins de copains, vinifier des vins sans prise de tête, les vins qu’ils aiment.
Ils déclinent 4 cuvées : les Tètes Red, les Tètes Blanches, les Tètes Rosés et le fameux pet naturel Tètes Au Bois Dormant (cultivé sur la parcelle du Château de la Belle au Bois Dormant). Les raisins sont cultivés en agriculture biologique et vinifiés naturellement au plus proche du terroir.
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210 mg/L
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