Vin en biodynamie

Le vin en biodynamie, gage de respect du vivant et d’expression du Terroir !

Au-delà des règles fixées par l’agriculture biologique, des labels indépendants (les principaux sont Demeter et Biodyvin) ont fixé un cahier des charges plus exigeant pour encadrer la production de vin biodynamique, basé sur une réflexion profonde autour de l’équilibre entre l’écosystème de la vigne (faune et flore inclues) et l’homme.

Cela se traduit concrètement par la prise en compte des cycles naturels (notamment le cycle lunaire), le recours à des pulvérisations à base de minéraux et de plantes (ortie, prêle, valériane,..) pour dynamiser la vie du sol et renforcer la vigne. Enfin, la liste des additifs autorisés lors de la vinification est beaucoup plus restreinte qu’en AB et les doses maximales de sulfites autorisées nettement plus faibles : 70mg/l pour les rouges, 90mg/l pour les blancs et les rosés.

Certains moquent la dimension ésotérique du vin en biodynamie, mais il est manifeste qu’elle permet une amélioration de la qualité des raisins et conduit les vigneron(ne)s à une compréhension profonde de la vigne et du terroir – ceci explicite sans doute cela… et ce n’est surement pas par hasard que le plus renommé Bourgogne de France, le fameux Domaine de la Romanée-Conti, pratique la biodynamie depuis 2007, sans en faire un argument commercial mais « parce que  c’est ce qui donne le meilleur vin » dixit son propriétaire, Aubert de Villaine.

Vous souhaitez  en savoir plus sur la biodynamie ? Consultez notre guide !! 

Budget

Budget

Couleur

Couleur
  • Vin rouge
  • Vin blanc
  • Vin orange
  • Bulle blanche
  • Bulle rouge

Vignoble

Vignoble

Label

Label
  • Vin bio (16)

En stock

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  • En stock uniquement

Coup de coeur

Coup de coeur

    Appellations

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    Cépages

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    Degré d'alcool

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    Gamme

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    • Tous
    • Les 100% nature
    • Les valeurs sûres

    Goûts

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    • Tous
    • Léger, souple
    • Sec
    • Frais
    • Fruité
    • Floral

    Occasions

    Occasions
    • Tous
    • Soirée filles
    • Dégustation & oenologie
    • Un jour pas comme les autres
    • Jusqu'au bout de la nuit
    • Le vin des copains

    Garde

    Garde
    • < 2 ans (8)
    • entre 2 et 5 ans (19)
    • > 5 ans (1)

    Trier les produits par :

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    Sans labelVin bioVin en biodynamieVin sans sulfite
    Les Pieds sur Terre
    2019
    37,50
    BiodyvinVin bioVin en biodynamie
    2017
    38,90
    DemeterVin bioVin en biodynamie
    DemeterVin bioVin en biodynamie
    Sans labelVin bioVin en biodynamie
    41,90
    Sans labelVin bioVin en biodynamie
    2018
    41,90
    BiodyvinVin bioVin en biodynamieVin naturel
    2021
    41,90
    BiodyvinVin bioVin en biodynamie
    2013-2014
    41,90
    DemeterNos vins bio, biodynamiques et naturelsVin bioVin en biodynamie
    BiodyvinVin bioVin en biodynamie
    DemeterVin bioVin en biodynamieVin naturel
    Biodyvin
    2018
    45,90
    BiodyvinVin bioVin en biodynamie
    2022
    46,90
    DemeterVin bioVin en biodynamieVin naturelVin sans sulfite