Vin naturel

Nina

Le Scarabée
  • Couleur(s) : Vin rouge
  • Appellation(s) : Vin de France
  • Millésime : 2014
  • Cépage(s) : Syrah Grenache noir

11,20

Poids1.25 kg

En stock

« Nina » est un assemblage de 2 cépages : 70% Syrah et 30% Grenache.
Un beau rose fuchsia soutenu, une bouche soyeuse, une véritable explosion de fruits rouges et mûrs en bouche, tout en conservant une grande finesse.

La vinification pratiquée par Isabelle Frère est 100% naturelle, sans soufre ni intrants, sans filtrage ni collage.

Ce vin nature du Roussillon peut avoir un peu de gaz à l’ouverture, n’hésitez donc pas à le carafer, le « dégazer » voire même le secouer, pour qu’il reprenne de l’air. Laissez lui ensuite 1h pour qu’il reprenne ses esprits, il vous le rendra bien avec du jambon sec de pays, à l’apéro aussi et même pour accompagner une viande blanche cuisinée !

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La fiche détaillée

  • Domaine : Le Scarabée
  • Appellation(s) : Vin de France
  • Millésime : 2014
  • Cépage(s) : Syrah Grenache noir
  • Degré d'alcool : 12 %
  • Type de culture : Vin naturel
  • Couleur : Vin rouge
  • Goût(s) : Fruité Vin de soif, léger

Ce vin naturel est réalisé par :

Isabelle Frère-Domaine du Scarabée-Vinibee

Isabelle Frère

Domaine Le Scarabée

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
150
Vin naturel
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
10

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde < 2 ans
  • Accords mets et vins
    Tartes salées & quiches Pâtes & risottos Viande blanche
  • Température de service 12
  • Occasions
    Soirée filles Le vin des copains C'est quand vous voulez
  • Carafage Oui, au moins une heure avant de servir

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