Vin biologique

Petit Princé 2015
Domaine de Bablut

  • Couleur(s) : Vin blanc
  • Appellation(s) : AOP Anjou
  • Millésime : 2015
  • Cépage(s) : Chenin

12,40

En stock

Le Petit Princé 2015 est une cuvée de Chenin sec du Domaine de Bablut.

Le terroir dont est elle issue est un plateau très ventilé, ce qui confère à ce vin sec ses arômes floraux et fruités. Il se distingue d’Ordovicien, l’autre cuvée de Chenin du domaine par sa délicatesse, sa subtilité et son élégance.

Ce vin blanc sec s’accommodera à merveille avec les poissons, les fruits de mer crus ou cuisinés.
Du bien beau travail de Christophe Daviau, qui se distingue par la régularité de la qualité des cuvées qu’il produit.

Une valeur sûre à faire découvrir à votre famille ou à vos ami(e)s, et une très bonne porte d’entrée sur les vins biologiques.

 

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La fiche détaillée

  • Domaine : Domaine de Bablut
  • Appellation(s) : AOP Anjou
  • Millésime : 2015
  • Cépage(s) : Chenin
  • Degré d'alcool : 13 %
  • Type de culture : Vin biologique
  • Couleur : Vin blanc
  • Goût(s) : Sec Elégant frais Minéral Fruité

Ce vin naturel est réalisé par :

Domaine de Bablut-Christophe Daviau-Vinibee

Christophe Daviau

Domaine de Bablut

Soufre et intrants *

Taux d'intrants autorisés
Vin conventionnel
Taux SO2 total admis
(mg/L)
200
Vin biologique
Ce vin
Taux SO2 total (mg/L)
de l'ordre de
55

* Les intrants = les produits autorisés dans l’élaboration du vin

Les conseils de Vinibee

  • Garde entre 2 et 5 ans
  • Accords mets et vins
    Fruits de mer Pâtes & risottos Poisson grillé Poisson en sauce
  • Température de service entre 8° et 10°C
  • Occasions
    Le vin des copains Caprice à deux C'est quand vous voulez Repas de famille Apéro Time
  • Carafage Pas nécessairement

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